BENÍČKOVÁ, Romana. Vinný mošt a jeho změny během kvasného procesu [online]. Brno, 2012 [cit. 2019-10-24]. Dostupné z: http://hdl.handle.net/11012/13979. Bakalářská práce. Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav chemie potravin a biotechnologií. Vedoucí práce Dana Vránová.
Uložit do Citace PRO